Köpa restaurang handlar om mer än prisidé. Granska hyresavtalets kvarvarande tid, indexering och om överlåtelse kräver hyresvärdens godkännande. Kontrollera kök, ventilation, fettavskiljare och eventuella investeringsbehov direkt efter tillträde.
Be om underlag för omsättning och resultat, inventarielista och status på serveringstillstånd om alkohol ingår. Fråga vad som händer med personal, leverantörsavtal och eventuella skulder. En billig överlåtelse kan bli dyr om lokalen kräver stor renovering.
På Kvadr jämför du aktuella restauranger till salu efter läge, yta och överlåtelsepris. Använd checklistan som underlag i dialogen med säljaren — och skapa en sökprofil om rätt objekt inte finns ute just nu.