Läge

Restaurangen är strategiskt placerad i ett av Göteborgs största och mest välbesökta köpcentrum. Detta centrala läge erbjuder en konstant ström av besökare och potentiella kunder, vilket skapar en stabil grund för verksamheten.

Lokalen

Denna välrenommerade familjerestaurang har varit verksam sedan 2005 och erbjuder en total restaurangyta om 140 kvm. Lokalen har 72 sittplatser inomhus och en uteservering med 30 platser som är tillgänglig från april till oktober. Köket, förråd och personalutrymmen omfattar ytterligare 45 kvm, med ett extra källarförråd på 45 kvm. Restaurangen har serveringstillstånd från 11 till 23 och är fullt utrustad med alla nödvändiga inventarier och restaurangutrustning, där merparten är ägd och betald.

Verksamheten

Med en omsättning på cirka 5 000 000 kr exkl. moms och en kapacitet att ta emot cirka 100 gäster per dag, är denna restaurang en etablerad aktör på marknaden. Verksamheten är öppen alla dagar i veckan mellan 11 och 23, med en omsättningsfördelning på 25 % lunch och 75 % kväll. Takeaway står för 25 % av försäljningen, medan Foodora utgör 7 %. Det finns en betydande potential för att utveckla cateringverksamhet, vilket idag inte bedrivs.

Personal och drift

Restaurangen drivs av en välfungerande organisation med 5–6 anställda. Nuvarande ägare är endast aktiv 1–2 dagar i veckan, vilket ger en smidig övergång för den nya ägaren. Säljaren erbjuder även stöd under upp till tre månader efter överlåtelsen.

Hyresvillkor

Hyreskostnaden för restauranglokalen är 113 843 kr/mån och för källarförrådet 6 648 kr/mån, båda exklusive moms. Hyresavtalet är förlängt med tre år från den 31 mars 2027 och inkluderar värme, kyla, gemensam drift och fastighetsskatt. En bankgaranti om 600 000 kr krävs.

Överlåtelse

Verksamheten överlåts för 1 800 000 kr. Detta är en möjlighet att ta över en väl inarbetad restaurang med 20 års historik och en stabil kundbas. Den nya ägaren har möjlighet att utveckla verksamheten ytterligare genom att exempelvis starta catering, öka hemleveranser och förnya koncept och inredning.