Läge

Restaurang Tegel är belägen i ett naturskönt område nära havet i Rydebäck, cirka en mil utanför Helsingborgs stadskärna. Området är under ständig utveckling och erbjuder utmärkta kommunikationer, vilket gynnar verksamheten. Trots sitt centrala läge i Rydebäck är omgivningen lugn och fri från störande ljud.

Lokalen

Restaurangen är fördelad på två byggnader med ett stort grönområde emellan. Den större byggnaden inrymmer, förutom restaurangen, även ett hotell med spa som drivs av fastighetsägaren. Här finns en stor restaurang med kapacitet för upp till 200 gäster, och verksamheten inkluderar frukostbuffé, luncher, à la carte, grillbufféer, gåsamiddagar, julbord och musikevenemang. Den mindre byggnaden rymmer en asiatisk restaurang samt tre konferensrum av varierande storlek.

Restauranglokalen är elegant inredd med en stor bar och en kapacitet på cirka 170 platser. Köket är öppet och välutrustat med både el och gas, vilket är optimalt för matlagning. Det finns separata rum för olika beredningar och gott om förvaringsutrymme med kylar och frysar.

Konferensavdelningen består av två rum på ovanvåningen och ett större konferensrum på markplan. Thai-restaurangen har cirka 25 platser och ligger i direkt anslutning till konferensdelen.

Användningsområden

Lokalen lämpar sig väl för restaurangverksamhet med tillhörande konferensmöjligheter. Den stora uteserveringen erbjuder plats för 80–100 gäster och kan utökas med ytterligare 40–50 platser på gräsmattan framför.

Praktisk information

Restaurangen har alkoholtillstånd alla dagar till kl. 01.00. Den nuvarande omsättningen ligger mellan 28–30 miljoner kronor med en förväntad årlig ökning på 10–12 procent. Det begärda priset för överlåtelsen är 5 900 000 kr. Hyresnivån ligger på 6–7 procent av omsättningen, vilket är i linje med riksgenomsnittet. Personalstyrkan består av 23–25 personer med varierande anställningsformer. Möjligheten att förvärva denna verksamhet erbjuder en stabil grund med fortsatt positiv utveckling.