Läge

Restaurangen är belägen på attraktiva Lilla Essingen i Stockholm, ett område känt för sin charm och närhet till stadens puls. Denna plats har under de senaste 12 åren blivit en välkänd destination för matälskare, vilket har bidragit till en stabil och trogen kundkrets.

Lokalen

Lokalen omfattar en yta om ca 85 kvm och erbjuder en trivsam och varm miljö. Matsalen har kapacitet för cirka 30 sittplatser, kompletterat med 10 barplatser. Under sommarhalvåret utökas kapaciteten med en trevlig uteservering som rymmer cirka 15–20 personer. Hyreskostnaden uppgår till ca 23 000 kr/mån exklusive moms.

Köket är komplett och välplanerat, utrustat med både el och stadsgas, samt har god ventilation, fettavskiljare och ett öl-kylrum. Det finns både kund- och personaltoalett. En betydande fördel är att det inte finns något bryggeriavtal, vilket ger frihet i val av leverantörer och koncept.

Verksamhet

Restaurangen har en nuvarande omsättning på ca 2,3 Mkr/år, med tidigare högre omsättning på ca 4,5 Mkr när luncher och längre öppettider erbjöds. Detta indikerar en tydlig potential för utveckling för en ny ägare. Nuvarande koncept är Spanska Tapas, men lokalen är flexibel och kan anpassas till de flesta restaurangkoncept.

Praktisk information

Restaurangen har varit etablerad i området i cirka 13 år, vilket ger en stabil grund för fortsatt verksamhet. En slutgiltig inventarielista kommer att upprättas av säljare och köpare vid överlåtelse. Detta är en komplett restaurang med stor potential för rätt köpare att vidareutveckla och anpassa efter egna visioner.